시장에서 사온 할머니표 떡볶이와 순대 칼로리 영양성분 계산
화요일 저녁 6시. 비를 쫄딱 맞고 사온 시장 떡볶이와 순대.
할머니께서 투박하게 썰어주시는 찰순대와 맵기 1도 없는 떡볶이다.
떡볶이 2인분과 순대 2인분
저녁으로 먹으려고 산건데 그릇에 담아 놓으니 양이 엄청 많다.
떡볶이, 순대 1인분 3,000원 가격도 너무 혜자스럽다. 요즘 같은 고물가 시대에 1인분에 3,000원하는 떡볶이와 순대라니.
남는 게 있을까 싶다.
쫀득한 밀떡과 어묵. 파나 양배추 같은 채소들은 들어있지 않지만, 남녀노소 호불호 없는 옛날 떡볶이 맛이다.
이불 같은 어묵!
쫀득한 밀떡
마감 시간에 가서 순대는 거의 없고 허파와 내장이 가득하다.
우리는 허파를 좋아해서 더 땡큐다. 원래도 허파 많이요~인데 오늘은 허파가 산더미다.
떡볶이 국물에 찍어먹는게 맛있다. 소금도 3개나 담아 주셨는데 뜯지도 않았다.
결국 순대는 다 먹지 못하고 조금 남겼다.
요즘 떡볶이를 자주 먹는것 같아 칼로리를 알아봤다.
떡볶이와 순대의 칼로리와 영양성분 정리
떡볶이 칼로리와 영양성분 (밀떡 + 납작 어묵 기준)
분식집 대표 메뉴인 떡볶이, 그 중에서도 쫀득한 밀떡과 얇고 넓은 납작 어묵 조합은 정말 많이 찾는다. 그런데 이 조합, 칼로리는 얼마나 될까?
1인분(약 300g) 기준 칼로리
밀떡 + 납작어묵 떡볶이 칼로리 및 주요 성분
| 구성 | 칼로리 (kcal) | 주요 성분 |
|---|---|---|
| 밀떡 (약 150g) | 약 330kcal | 탄수화물 70g, 단백질 5g, 지방 0.5g |
| 납작어묵 (약 80g) | 약 120kcal | 단백질 10g, 지방 6g, 탄수화물 8g |
| 양념 소스 (고추장, 설탕 등) | 약 80~100kcal | 당류, 나트륨 포함 |
| 총합 (1인분) | 약 530~550kcal | 탄수화물 위주 구성 |
영양성분 요약
- 총 탄수화물: 약 80~90g
- 단백질: 약 12~15g
- 지방: 약 6~8g
- 나트륨: 약 700~900mg (양념장 기준)
- 당류: 약 15~20g
칼로리가 높은 이유는?
떡볶이는 대부분 탄수화물(떡)과 당류(양념장)가 중심이기 때문에, 혈당을 빠르게 올리는 고탄수화물 음식에 해당된다. 여기에 어묵도 포함되면서 지방과 나트륨 함량도 함께 올라간다.
다이어트 중이라면 이렇게
- 밀떡 대신 쌀떡을 선택하면 GI 수치가 낮아 혈당 상승을 줄일 수 있다.
- 납작 어묵 양을 줄이고 삶은 달걀이나 채소를 곁들이면 단백질 보충에 좋다.
- 양념장을 적게 하고 덜 달게 만들면 나트륨과 당류를 줄일 수 있다.
- 분식집 떡볶이는 1인분 300g 이상인 경우가 많으니, 2인분을 나눠 드시는 것도 방법이다.
순대 칼로리 및 영양성분 (찹쌀순대+내장)
분식의 대표 메뉴, 순대 칼로리는 생각보다 다양하다. 종류와 조리 방법, 함께 먹는 내장 부위에 따라 칼로리 차이가 크게 나기 때문에, 다이어트 중이라면 특히 신경 써야 할 부분.
1. 순대 종류별 칼로리
| 구분 | 1인분 기준(170~200g) | 탄수화물 | 단백질 | 지방 |
|---|---|---|---|---|
| 찹쌀순대 | 312~400kcal | 46.9g | 7.9g | 10.4g |
2. 내장 부위별 칼로리 (100g 기준)
| 부위 | 칼로리 | 특징 |
|---|---|---|
| 간 | 130~160kcal | 철분 풍부, 빈혈 예방에 좋음 |
| 염통(심장) | 약 116kcal | 단백질 풍부, 쫄깃한 식감 |
| 허파(폐) | 약 85kcal | 가장 칼로리가 낮은 부위 |
| 오소리감투(위) | 약 104kcal | 고소하고 담백한 맛 |
3. 다이어트 중 순대, 어떻게 먹어야 할까?
- 튀김보다는 찜 또는 국물 순대를 선택.
- 양념장 사용을 줄이면 나트륨 섭취를 줄일 수 있다.
- 간, 허파 등 내장과 함께 먹으면 포만감을 높이고 총칼로리를 낮출 수 있다.
- 1인분(170~200g) 기준으로 적당량 섭취하는 것이 좋다.
- 단백질과 철분은 풍부하지만, 나트륨과 지방 함량이 높으니 과도한 섭취는 피해야 한다.
떡볶이와 순대, 맛있게 먹되 칼로리는 꼭 체크
떡볶이와 순대는 분식의 대표 조합으로 정말 많은 사랑을 받는 메뉴이다. 쫄깃한 밀떡볶이에 납작어묵, 거기에 찹쌀순대와 내장까지 곁들이면 한 끼 식사로는 충분하기 때문이다.
하지만 알고 보면 이 조합은 칼로리 폭탄이 될 수도 있다는 사실! 평균적으로 떡볶이 1인분은 약 530~550kcal, 순대 1인분은 약 312~400kcal 정도로, 함께 먹을 경우 800~950kcal 수준까지 올라갈 수 있다.
이상 떡볶이 칼로리, 순대 칼로리, 분식 다이어트 팁을 정리해 봤다.
떡볶이와 순대 칼로리를 제대로 알고 먹는다면, 분식도 충분히 건강하게 즐길 수 있다. 모든 음식은 적당한 양, 균형 있는 선택이 가장 중요하다. 가끔은 좋아하는 음식으로 스트레스를 푸는 것도 삶의 활력소가 될 수 있으니까!